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中国年夜饭消费报告:80、90后更爱买半成品年夜饭

发布时间:2019-01-29 阅读:0 来源:未知

导读:日前,天猫超市、天猫生鲜及淘鲜达联合发布《中国人年夜饭消费报告》。报告显示,网购半成品年夜饭,已经成为江浙沪包邮区80、90后年轻消费者的新选择。这一新趋势也带动了天猫

日前,天猫超市、天猫生鲜及淘鲜达联合发布《中国人年夜饭消费报告》。报告显示,网购半成品年夜饭,已经成为江浙沪包邮区80、90后年轻消费者的新选择。这一新趋势也带动了天猫半成品菜同比增速超过16倍。此外,年夜饭消费的口味癖也折射出地域之别。

80、90后更爱买半成品年夜饭

数据显示,半成品菜在天猫已经成为消费新趋势,同比去年销量增长1683%,单在年货节期间就已卖出80万道半成品菜,其中8-10人份的团圆饭销量最好。

目前在天猫上半成品菜销量排名前五的品牌包括苏帮菜“好得睐”、上海老字号“新雅”、厦门品牌“如意三宝”、和以佛跳墙著称的福州品牌“海文铭”、和北京烤鸭名店大董旗下的“董到家”。今年,他们均在天猫上推出了“年夜饭”礼盒和“新春团圆家宴”礼盒装,争夺春节市场。

天猫生鲜的数据显示,目前购买半成品年夜饭的人群跨度大,从90后到60后都有,但仍以80、90后的年轻消费者为主。而且一、二线城市消费更旺盛,尤其是包邮区的浙江、上海、江苏等地。

餐桌年味体现地域差别

年夜饭的口味癖也显示出地域性的特征。比如盛产海鲜的东部沿海地区则便爱在天猫选购牛羊肉,例如,上海人买走了最多羊蝎子、浙江人买走了最多牛腱子肉、山东人则偏爱买牛尾,福建人则喜欢买羊排。

内陆地区的人们对于海鲜充满了向往。天猫数据显示,云南、贵州人偏爱大闸蟹,山西人爱囤青蟹,四川和青海人则买走了大量生蚝。

黑龙江、吉林、辽宁这三地的淘鲜达消费数据则显示,东北人对饺子、黄瓜和蒜苔爱得深沉。此外,印度飞饼也“飞入”了东北年菜热销榜中,成为东北人新春家宴的一道新菜。

另外,天猫超市的数据还显示,讲究食疗滋补的广东人最爱西藏虫草,而江浙沪用户最爱贵州茅台。

60后开始过年不囤菜

如今,越来越多的60后的消费者过年不再囤菜,开始用“淘鲜达”的服务,一键呼叫新鲜蔬果送上门。淘鲜达的数据显示,50岁以上的老年人用户群体同比增长了172%。他们最喜欢购买的商品是猪小排、土鸡蛋和青菜。

不同年龄段的人群消费习惯也不同。80后更重养生,蔬菜要新鲜的、水果要进口的;90后更会享受,他们是车厘子的主力消费人群;而00后的消费以水果和酸奶、零食为主。


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